なたまめ茶の作り方
なたまめ茶は毒素や膿の排出を促し、改善する効果に加え、抗アレルギー作用、メタボ対策、腎臓機能の向上など様々な効果を発揮します。ですが、あくまで即効性はないのです。なたまめ茶は健康食品なので、毎日少しずつ継続していくことが大切です。それならば、やはりおいしくなければ続けられないと思います。味はメーカーなどによって様々ですが、香ばしくマイルドな味わいでお茶の甘みを感じるところは共通しています。クセや苦味が少ないので、どなたでも飲みやすくなっています。それは、各メーカーが飲みやすさを追求し、ほかのお茶と配合をして、焙煎加減を微妙に調節することで実現されています。現在のなたまめ茶は、茶葉タイプとティーバックタイプのものがあります。そのため、淹れ方としては急須か煮出しといった形になると思います。どちらかと言えば、ティーバックで煮出す方が人気が高いようです。やかんに1Lの水を入れておいて、ティーバック1包(3g)を入れます。弱火で約10分に煮出たせてできあがりです。茶葉では、お茶パックに大さじ2~3杯の茶葉を詰めます。それを2Lの水の中に入れ、煮出たせてできあがりです。やかんで煮出す方法だと、なたまめ茶の香ばしい香りがより引き立たせることができます。また、一気に多量のなたまめ茶を作れるので、経済的にもお得です。さらに、なたまめ茶はじっくりと煮立すことで、栄養素や香りをより一層アップさせることができるようです。
急須の場合は、小さじ2~3杯の茶葉を入れ、そこに熱いお湯を注いだ後、少々蒸らすのがポイントです。もちろん、冷やしてもおいしいのが、なたまめ茶の特徴です。アイスの場合、氷を入れると味が薄まってしまうので、ティーバックを長めに入れておくのがポイントのようです。なたまめ茶ユーザーの方の感想では、アイスなら豆の味わいを楽しむことができ、ホットなら香ばしいを味わうことができるとのことです。なたまめ茶を外出先でもタンブラーなどに入れて持ち歩き、水分補給だけでなく、さりげなく口臭予防もできてしまうのはおいしいところです。また、ノンカフェインなので、お休み前に飲めば快適な睡眠が取れ、朝は爽やかに目覚めることができます。なたまめは、お茶になる前の素材のまま販売もされています。そのなたまめを使って、自分でもなたまめ茶を作ることはできるでしょうが、なたまめ茶の製造知識をあまり知らないと、なたまめ特有の毒素を完全に取り除くことができない可能性があります。安全に飲むためには、しっかりと加熱処理のされたメーカーのなたまめ茶を飲んだ方が良いかと思います。


